Incenso del Monte Athos

I famosi incensi dei monasteri ortodossi situati sul Monte Athos in Macedonia, nel nord della Grecia, sono prodotti sin dal X secolo con resine odorose provenienti dall'Etiopia e dall'Eritrea. Mescolate, essiccate e macinate, profumano da secoli le preparazioni da bruciare destinate alle funzioni religiose e alla preghiera.

Sulla penisola del Monte Athos, soprannominata la 'Montagna Santa', il tempo si è fermato. Sui suoi ripidi pendii vivono monaci ortodossi eremiti, raggruppati in venti monasteri. Da più di un millennio, il Monte Athos gode in Grecia dello status speciale di 'Repubblica monastica del Monte Athos'. I monaci producono in tre o quattro monasteri dell'isola incensi profumati secondo una tradizione secolare.

Da tempo immemorabile, l'uomo brucia incenso e resine per nobilitare l'atmosfera che lo circonda. C'è sempre stato qualcosa di inspiegabile, magico e spirituale in questo rituale: senza dubbio a causa della fiamma che consuma lentamente l'incenso, ma anche a causa di quel fumo ammaliante, irreale, che disegna volute verso il cielo. Volute che tracciano un sentiero misterioso e profumato tra Dio e gli uomini.

Accendi l'incenso! Bisogna bruciare per essere profumati.
Accendi l'incenso! Bisogna bruciare per essere profumati.
Rumi, poeta mistico persiano (1207-1273)